中国作为四大文明古国之一，有着非常悠久的历史和文化，而且有些文化和历史是至今都流传的，甚至对很多其他国家都造成了影响。筷子在大家看来是平常生活中非常普通的一个物件，但是作为中国的传统餐具，它对于中国人来说是有着特别的意义的，他是文化传统的象征，是中国历史进程的见证者之一。
但其实最早筷子其实不叫筷子，而是被称为“梜(jia)”，有夹食之意，到了汉代开始称作为”箸“了，而被称作“筷子”是在明代开始的。据史料记载，“筷子”在中国的使用的上限时间还不明确，但是历史绝对是非常悠久了的 ，有可能是陪着我们的中华文明一起长大的。
关于筷子在世界上并不是只有中国在使用，日本，韩国等周边国家也都是使用筷子的，不过这些国家都是借鉴我国的。筷子虽然是一个没有生命的物件，但是我们中国人却赋予了它生命，他秉承着中华文化应运而生，带有浓厚中华烙印的存在。
然而筷子在中国的象征可不仅仅是这些，首先从”筷子“的形状来看，一头圆一头方，圆的象征着天，方的象征着地，对应着天圆地方，是我们中国人对于天地的最早的认识与理解。并且在我国的俗语中还有一根”筷子“易掰断，一双”筷子“或一把”筷子“难掰断的说法，这其实也是象征着我们中国人骨子里的那种团结的意识与精神，而我们称他为”筷子“精神。
但是最近我们最熟悉的筷子在外国媒体眼里竟成了浪费，有些外国媒体表示：中国的筷子破坏森林，浪费资源，中国人应该停用筷子，使用刀叉来保护环境。关于这样的告知中国人也是很无奈，然而很多外国网友还表示：中国人口太多，使用木筷子简直就等于是在砍伐森林。
甚至还有一些外国网友建议，我国应该学习韩国和日本使用金属筷子。对于这些言论和建议其实是有点让人无语的，对于使用木筷子浪费一说，根本就是不存在的，因为中国制作筷子的材料都是从速生林里砍伐的，根本不会破坏环境，反而还会给许多人提供工作机会。
其次是对于金属筷子的建议，韩国和日本平时使用的都是凉拌的菜，而我国多是吃热菜，如果使用铁筷子那是非常烫嘴的，所以中国普遍都是使用木筷子。其实关于筷子浪费这一问题，我国早就已经想到了，所以外国媒体是完全不用担心的。
对此有的网友表示：想要中国人丢掉筷子是不可能的，这可是我国使用了几千年的东西，而且在国内每个家庭的筷子又是重复使用的，又不是用一次就扔了，可能浪费是有，毕竟有一次性筷子的存在，但绝对是不严重的。对此你表示怎么看，欢迎在评论区留言！
